豆もやし農家の鈴木さんを講師に迎え、伝統野菜について学びました。
豆もやし栽培の工夫や苦労を教えていただきました。
小野川が誇る豆もやし、テレビでも紹介されています。
豆もやしの季節が待ち遠しいですね。